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Archivos diarios: 4/10/16

MODELO DE CONTRATO DE CATERING (Modalidad: Banqueting)


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CONTRATO DE CATERING  (Modalidad: Banqueting)

Conste por el presente documento el contrato de catering(1), que celebran de una parte AAA, identificada con R.U.C. N° ………………….., inscrita en la partida electrónica N° …….. del Registro de Personas Jurídicas de ……..,  con domicilio en …………………………………………, debidamente representada por su gerente general don ………………………………………….., identificado con D.N.I. N° ………………………, con poderes inscritos en el asiento ……. de la referida partida electrónica, a quien en lo sucesivo se denominará SOCIEDAD DE CATERING; y, de otra parte, BBB, identificado con D.N.I. N° …………, casado con doña ……………….,  con domicilio ………………., a quien en lo sucesivo se denominará EL CLIENTE; en los términos y condiciones siguientes:

 ANTECEDENTES

 CLÁUSULA PRIMERA.- LA SOCIEDAD DE CATERING es una persona jurídica  legalmente constituida bajo el régimen de la sociedad anónima y debidamente inscrita en los Registros Públicos de Lima, cuyo objeto social es la prestación de servicios de elaboración de comidas,  banquetes, aniversario de empresas  y fiestas infantiles, así como otros eventos sociales.

 CLÁUSULA SEGUNDA.- EL CLIENTE es una persona natural, interesada en contratar los servicios de la sociedad de catering a fin de que se encargue de la organización del evento que se detallará en cláusulas posteriores.

 OBJETO DEL CONTRATO

CLÁUSULA TERCERA.- En virtud del presente contrato, LA SOCIEDAD DE CATERING se obliga a organizar una fiesta infantil, encargándose por tanto del servicio de comida, así como de la atención a los invitados, decoración , animación (payasos, títeres, música,etc) y toda actividad propia de una fiesta infantil. A su vez  EL CLIENTE  se obliga a pagarle a LA SOCIEDAD DE CATERING  lo siguiente:

….. a la firma del contrato

…..el día siguiente de la celebración de la fiesta infantil en el local de LA SOCIEDAD DE CATERING.

 Queda entendido que el monto a que se refiere la presente cláusula comprende todos los gastos de la organización de la fiesta, por tanto EL CLIENTE no asumirá obligación alguna frente a las personas que hayan realizado directamente los servicios.

 DURACIÓN DEL CONTRATO

 CLÁUSULA CUARTA.- Este contrato entra en vigencia desde la fecha en que es firmado por ambas partes, el mismo que tendrá una duración de …… (….) días.

 CARACTERÍSTICAS DEL CONTRATO

 CLÁUSULA QUINTA.- Los platos que integran el menú serán seleccionados por EL CLIENTE en función a una lista que le presentará LA SOCIEDAD DE CATERING.  De no aprobarse alguna de las  combinaciones propuestas, EL CLIENTE  podrá proponer otros platillos, los que se incluirán en el menú.

 CLÁUSULA SEXTA.- LA SOCIEDAD DE CATERING se hace responsable directa por los defectos en los productos alimenticios suministrados por sus proveedores, obligándose frente a EL CLIENTE  a efectuar el cambio respectivo.  Asimismo, responde por el deterioro de los productos alimenticios.

 CLÁUSULA SÉTIMA.- El servicio a ser prestado por LA SOCIEDAD DE CATERING incluye la distribución o atención a los invitados de EL CLIENTE a través de personal especializado en esas labores, así como la utilización del menaje de propiedad de LA SOCIEDAD DE CATERING, es decir, vajilla, cubiertos, vasos, y otros accesorios.

 CLÁUSULA OCTAVA.- La prestación dejará de ejecutarse si EL CLIENTE no cumple con efectuar el pago detallado en la cláusula tercera.

 OBLIGACIONES Y DERECHOS DE LA SOCIEDAD DE CATERING

 CLÁUSULA NOVENA.- LA SOCIEDAD DE CATERING se obliga a elaborar la comida y distribuirla entre los invitados a la fiesta infantil.

 CLÁUSULA DÉCIMA.- LA SOCIEDAD DE CATERING se obliga a distribuir la comida entre los comensales de EL CLIENTE entre la 1:00 pm a 3:00 pm.

 CLÁUSULA DÉCIMO PRIMERA.- LA SOCIEDAD DE CATERING  se obliga a utilizar en la preparación de los alimentos, ingredientes de primera calidad y en excelente estado de conservación sin que en ningún caso pueda utilizar aditivos, conservantes o colorantes no aptos para el consumo humano, responsabilizándose por cualquier violación de las normas sanitarias vigentes.

 CLÁUSULA DÉCIMO SEGUNDA.- LA SOCIEDAD DE CATERING se obliga a organizar la fiesta infantil en sus instalaciones, lo que implica que EL CLIENTE pueda utilizar el espacio ambientado y decorado con motivos festivos así como los juegos que se ubican en la parte trasera.

 CLÁUSULA DÉCIMO TERCERA.- LA SOCIEDAD DE CATERING se obliga a mantener en condiciones higiénicas aceptables tanto los locales, como los objetos de cocina incluida los utensilios propios del menaje. 

 CLÁUSULA DÉCIMO CUARTA.- LA SOCIEDAD DE CATERING deja establecido que en sus instalaciones sólo podrá albergar a un número limitado de invitados, los cuales no podrán exceder de ……… niños y padres de familia.

 OBLIGACIONES Y DERECHOS  DEL CLIENTE

 CLÁUSULA DÉCIMO QUINTA.- Independientemente del número de los menús contratados, EL CLIENTE podrá solicitar comidas adicionales cuyo importe se agregará al pago pactado.

 CLÁUSULA DÉCIMO SEXTA.- EL CLIENTE  tiene derecho a recibir en el local de LA SOCIEDAD DE CATERING  hasta ….. personas.  Asimismo, se obliga a  preservar la integridad del establecimiento  así como del menaje que se utilizará en la fiesta infantil.  De no cumplir con esta obligación, deberá indemnizar a la SOCIEDAD DE CATERING  abonando la suma de ………..

 CLÁUSULA DÉCIMO SÉTIMA.- EL CLIENTE  y sus invitados podrán utilizar tanto el ambiente principal, donde están ubicadas las mesas, y los juegos para niños instalados en la parte trasera del establecimiento de LA SOCIEDAD DE CATERING.

 RESOLUCIÓN DEL CONTRATO

 CLÁUSULA DÉCIMO OCTAVA.- El incumplimiento de la obligación asumida por EL CLIENTE en la cláusula tercera, constituirá causal de resolución del presente contrato, al amparo del artículo 1430° del Código Civil. En consecuencia, la resolución se producirá de pleno derecho cuando LA SOCIEDAD DE CATERING comunique, por carta notarial, a EL CLIENTE que quiere valerse de esta cláusula.

 COMPETENCIA ARBITRAL

 CLÁUSULA DÉCIMO NOVENA.- Las controversias que pudieran suscitarse en torno al presente contrato, serán sometidas a arbitraje, mediante un Tribunal Arbitral integrado por tres expertos en la materia, uno de ellos designado de común acuerdo por las partes, quien lo presidirá y los otros designados por cada uno de ellos.

Si en el plazo de …… (…) días de producida la controversia, no se acuerda el nombramiento del presidente del Tribunal Arbitral, éste deberá ser designado por el Centro de Arbitraje Nacional y Extranjero de la Cámara de Comercio de Lima, cuyas reglas serán aplicables al arbitraje.

 El laudo del Tribunal Arbitral será definitivo e inapelable, así como de obligatorio cumplimiento y ejecución para las partes y, en su caso, para la sociedad.

 DOMICILIO

 CLÁUSULA VIGÉSIMA.- Para la validez de todas las comunicaciones y notificaciones a las partes, con motivo de la ejecución de este contrato, ambas señalan como sus respectivos domicilios los indicados en la introducción de este documento.  El cambio de cualquiera de las partes surtirá efectos desde la fecha de comunicación de dicho cambio a la otra parte, por vía notarial.

 APLICACIÓN SUPLETORIA DE LA LEY

 CLÁUSULA VIGÉSIMO PRIMERA.- En todo lo no previsto por las partes en el presente contrato, ambas se someten a lo establecido por las normas del Código Civil y demás del sistema jurídico que resulten aplicables.

 En señal de conformidad las partes suscriben este documento en la ciudad de …., a los …. días del mes de ………… de 20….

                        LA SOCIEDAD DE CATERING                           EL CLIENTE

 ANOTACIONES Y REFERENCIAS LEGALES

(1)       La expresión catering, en el lenguaje corriente, se utiliza para designar al suministro o aprovisionamiento de comida. Sin embargo, la definición jurídica del contrato que lleva ese nombre comprende otros conceptos. La doctrina extranjera define al catering como el conjunto de servicios y de sistemas idóneos que sirven para satisfacer las exigencias alimenticias de un grupo de personas.

Entre los tipos de catering más utilizados se encuentran el denominado “gestión de servicio de comedores”, “entrega de comida precocinada”, “servicio de ticket restaurant o passlunch” y el “baqueting”. El modelo que presentamos se ajusta precisamente a este último contrato. Con este término se conoce a un particular servicio que consiste en la organización de banquetes, espectáculos, congresos, fiestas, etc. La prestación principal consiste en el servicio de elaboración de los platos, así como de la distribución de los mismos entre los comensales.

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MODELO DE CONTRATO DE CORRETAJE INMOBILIARIO


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CONTRATO DE CORRETAJE INMOBILIARIO

Conste por el presente documento el contrato de corretaje inmobiliario(1), que celebran de una parte AAA, identificada con R.U.C. N° …………………., inscrita en la partida electrónica N° …………… del Registro de Personas Jurídicas de ……………..,  con domicilio en …………….. ………………………………………., debidamente representada por su gerente general don ……………………………………….., identificado con D.N.I. N° ………………….., con poderes inscritos en el asiento …….. de la referida partida electrónica, a quien en lo sucesivo se denominará EL CORREDOR; y, de otra parte,  BBB, identificado con D.N.I. N° …………………., de estado civil soltero y con domicilio en ……………………, a quien en lo sucesivo se denominará EL PROPONENTE; en los términos contenidos en las cláusulas siguientes:
ANTECEDENTES
CLÁUSULA PRIMERA.- EL PROPONENTE es titular de un inmueble ubicado en el distrito de ……., ciudad de………, departamento de…………; cuyo dominio se encuentra inscrito en la partida electrónica N°…….. del Registro de la Propiedad Inmueble de ………; dejando establecido que sobre dicho bien no pesa gravamen de ninguna especie, ni medida judicial o extrajudicial alguna y en general, acto o contrato que limite su libre disponibilidad.
CLÁUSULA SEGUNDA.- EL CORREDOR es una persona jurídica de derecho privado constituida bajo el régimen de la sociedad anónima, cuya actividad principal es la compraventa y arrendamiento de inmuebles de toda naturaleza: casa-habitación, oficinas, tiendas, departamentos, etc.
OBJETO DEL CONTRATO
CLÁUSULA TERCERA.- En virtud del presente contrato, EL CORREDOR se obliga a promover la venta del inmueble al que se refiere la cláusula primera, durante un plazo de …. (…) días. En contraprestación, EL PROPONENTE se obliga a pagar a EL CORREDOR una comisión que se deducirá del precio de venta del inmueble.
EJECUCIÓN Y PLAZO DEL CONTRATO
CLÁUSULA CUARTA.- El presente contrato se mantendrá vigente durante el plazo de …. (…) días calendario, pudiendo renovarse a su vencimiento.
CARACTERES DEL CONTRATO
CLÁUSULA QUINTA.- EL PROPONENTE deja establecido que sobre el inmueble, cuya venta será promovida por EL CORREDOR, no pesa gravamen alguno, ni medida judicial o extrajudicial y en general, cualquier acto o contrato que limite su libre disponibilidad.
OBLIGACIONES Y DERECHOS DEL CORREDOR
CLÁUSULA SEXTA.- En virtud del presente contrato, EL CORREDOR se obliga a:
–           Publicitar la venta del referido inmueble.
–           Informar semanalmente a EL PROPONENTE sobre los potenciales compradores.
–           Mostrar el inmueble a los interesados.
–           Proponer el proyecto de contrato para la compraventa del inmueble.
CLÁUSULA SÉTIMA.- EL CORREDOR, en cumplimiento de lo establecido en la cláusula tercera, deberá publicar por su cuenta, avisos publicitando la venta del inmueble tanto en periódicos, afiches y cualquier otro medio de comunicación masivo.
CLÁUSULA OCTAVA.- EL CORREDOR deberá brindar a los potenciales compradores o interesados en el inmueble, toda la información que estos requieran como lo referente a los antecedentes registrales, planos, antigüedad, etc., que obtendrá directamente de EL PROPONENTE.
CLÁUSULA NOVENA.- En caso de no efectuarse la venta en el plazo pactado, o de efectuarse en condiciones distintas a las acordadas, no hay obligación de EL CORREDOR de pagar indemnización alguna.
OBLIGACIONES Y DERECHOS DEL PROPONENTE
CLÁUSULA DÉCIMA.- EL PROPONENTE de acuerdo a lo señalado en la cláusula tercera, pagará a EL CORREDOR una comisión que asciende al 3% del precio de la venta del inmueble, en caso que se realice la operación. De ocurrir esto último, dicho pago se efectuará al momento de la suscripción del contrato de compraventa.
CLÁUSULA DÉCIMO PRIMERA.- EL PROPONENTE se obliga a abstenerse de ofertar la venta del inmueble de su propiedad, mientras esté vigente el contrato.
CLÁUSULA DÉCIMO SEGUNDA.- Si EL PROPONENTE incumple la cláusula anterior y promociona y vende el inmueble durante la vigencia del contrato, se obliga a pagarle a EL CORREDOR la comisión establecida en la cláusula octava.
CLÁUSULA DÉCIMO TERCERA.- EL PROPONENTE se obliga a brindar todas las facilidades para que EL CORREDOR cumpla con la labor encomendada.
GASTOS Y TRIBUTOS
CLÁUSULA DÉCIMO CUARTA.- Las partes acuerdan que todos los gastos y tributos que origine la celebración, formalización y ejecución del presente contrato serán asumidos por EL PROPONENTE.
RESOLUCIÓN DEL CONTRATO
CLÁUSULA DÉCIMO QUINTA.- El incumplimiento de la obligación asumida por EL CORREDOR en las cláusula octava, constituirá causal de resolución del presente contrato, al amparo del artículo 1430° del Código Civil. En consecuencia, la resolución se producirá de pleno derecho cuando EL PROPONENTE comunique, por carta notarial, a EL CORREDOR que quiere valerse de esta cláusula.
COMPETENCIA ARBITRAL
CLÁUSULA DÉCIMO SEXTA.- Las controversias que pudieran suscitarse en torno al presente contrato, serán sometidas a arbitraje, mediante un Tribunal Arbitral integrado por tres expertos en la materia, uno de ellos designado de común acuerdo por las partes, quien lo presidirá y los otros designados por cada uno de ellos.
Si en el plazo de …… (…) días de producida la controversia, no se acuerda el nombramiento del presidente del Tribunal Arbitral, éste deberá ser designado por el Centro de Arbitraje Nacional y Extranjero de la Cámara de Comercio de Lima, cuyas reglas serán aplicables al arbitraje.
El laudo del Tribunal Arbitral será definitivo e inapelable, así como de obligatorio cumplimiento y ejecución para las partes y, en su caso, para la sociedad.
DOMICILIO
CLÁUSULA DÉCIMO SÉTIMA.- Para la validez de todas las comunicaciones y notificaciones a las partes, con motivo de la ejecución de este contrato, ambas señalan como sus respectivos domicilios los indicados en la introducción de este documento.  El cambio de cualquiera de las partes surtirá efectos desde la fecha de comunicación de dicho cambio a la otra parte, por vía notarial.
APLICACIÓN SUPLETORIA DE LA LEY
CLÁUSULA DÉCIMO OCTAVA.- En todo lo no previsto por las partes en el presente contrato, ambas se someten a lo establecido por el Código Civil  y demás del sistema jurídico que resulten aplicables.
En señal de conformidad, las partes suscriben este documento en la ciudad de …., a los…. días del mes de ….. de 20…

EL PROPONENTE                EL CORREDOR

ANOTACIONES Y REFERENCIAS LEGALES
(1)       El contrato de corretaje inmobiliario es un contrato atípico pues no se halla regulado, sin embargo existen otras modalidades de corretaje que sí se rigen por leyes especiales, tal es el caso de los corredores de bolsa (también llamados agentes de bolsa) a quienes les es aplicable las disposiciones de la Ley del Mercado de Valores, Decreto Legislativo N° 861 del 22/10/96. Cosa similar sucede con los corredores de productos, cuya actividad está disciplinada por la Ley sobre Bolsas de Productos, Ley N° 26361 del 30/09/94, y con los corredores de seguros y reaseguros, que se rigen por la Ley de Bancos, Ley N° 26702.

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